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浙江杭州雲棲小鎮裡，一家餐廳門口排著長隊，餐廳的服務員不管點菜收銀，只負責上菜和收拾餐具，至於顧客則是對著餐桌揮揮手，就能完成點單，消費完畢後則可以直接離開，這就是本屆雲棲大會上的網紅店「未來智慧餐廳」，背後是物聯網、人臉是辨別等新技術，給傳統行業帶來的變革。上海報業集團新聞客戶端上觀新聞報導，未來智慧餐廳的奧秘全在餐桌上，這是由阿里巴巴集團旗下的口碑、螞蟻技術實驗室、支付寶AR團隊，共同打造的智慧硬體。在進入餐廳前，顧客先用支付寶完成授權，確認完身分後，就可收起手機並在餐桌旁坐下來，系統就自動辨別顧客身分；接著顧客輕碰桌面或透過「揮一揮手」等手勢動作，桌面上就顯示出智慧點餐介面。這時，點餐系統會根據顧客的歷史消費記錄進行菜肴個性化推薦，當然，顧客也能選擇通用功能表。當服務員將菜肴端上來時，餐桌周圍的攝影機會辨別出相關菜肴，餐桌上就會呈現出擴增實境（AR）互動效果，例如當一份牡丹餅端上來時，桌面綻放了朵朵牡丹花，還顯示出「牡丹餅」這一菜肴名稱。顧客用餐結束後就可直接離店，支付寶帳戶會自動完成扣款。中國青年報報導，螞蟻金服技術實驗室資深技術專家林鋒表示，這是對餐廳未來形態的探索和嘗試，在未來，餐館裡也許不再有紙質功能表、點餐員、收銀員；客人在餐館裡就像在家一樣，想吃什麼自己點，也不再有「買單」這個儀式感，因為在客人走出去的那一刻，支付寶就會自動為主人「買單」。體驗用的菜單。上觀新聞分享 facebook 顧客對著餐桌揮揮手，就能完成點餐。上觀新聞分享 facebook

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